pubblicata da Personal Wellness Coach Team
- Sei sempre di corsa ed hai poco tempo per
fare colazione?
- Ti capita di saltarla completamente?
- O preferisci bere solo un caffè o un tè e magari poi cappuccino e
croissant al bar?
Ascolta
bene: quando ti svegli la mattina il tuo corpo è "vuoto" poiché ha
usato e consumato tutti i nutrienti, l'energia e l'acqua assunti il giorno
prima.
Puoi
anche non avvertire subito fame o sete...ma è solo una questione di tempo. Il
tuo corpo ne ha bisogno!
Una
colazione tradizionale, come cornetto e cappuccino, fa gola a tutti ma può non
essere la scelta migliore!
Molte
persone fanno colazione con un caffè. I soli carboidrati semplici, come lo
zucchero nel caffè, possono dare energia ma l’effetto non è duraturo; inoltre
una colazione a base di soli carboidrati semplici può risultare povera di
nutrienti essenziali.
Con la colazione è importante
mantenere in equilibrio i livelli di energia e fornire all’organismo i
nutrienti di cui ha bisogno.
- Aloe
concentrato: per aiutare il processo digestivo; dona un
gusto rinfrescante all’acqua contribuendo a reidratare l’organismo.
- Infuso
a base di erbe: gustosa bevanda anti-ossidante
ed aiuta a combattere la ritenzione idrica per favorire una generale sensazione
di benessere.
- Frullato Formula 1: eccellente equilibrio di carboidrati, proteine, vitamine e minerali.
Il tuo organismo ha bisogno di una colazione nutrizionalmente bilanciata!
Inizia la giornata in modo sano...
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Il kit è disponibile in tutte le combinazioni di gusti di Formula 1 ed Infuso di Erbe.
Alimentarsi NON equivale a
nutrirsi...L'energia fornita dai cibi viene calcolata con il sistema delle calorie, ma questa
valutazione non basta a definire quanto un cibo sia effettivamente
"nutriente".
Le calorie indicano la capacità delle sostanze nutritive
di sviluppare energia, che può
essere utilizzata subito dall'organismo oppure messa da parte come sostanza di
riserva.
Ad esempio l'energia in eccesso può essere conservata sotto forma di
grassi (nei tessuti adiposi) o di glicogeno (nei muscoli e nel fegato), per poi
essere utilizzata quando necessario. Le sostanze nutritive possono essere più o
meno caloriche: le più caloriche sono i grassi, seguiti dai carboidrati e
quindi dalle proteine.
La valutazione delle calorie, usata ad esempio per le
diete a punti, indica solo la capacità energetica del cibo, ma non dice nulla sul valore nutritivo in
termini di vitamine, sali minerali, qualità delle proteine e così via; non è
quindi un parametro adatto a valutare globalmente il valore nutritivo
e gli effetti dei cibi.
In pratica, è
sbagliato definire nutriente un cibo solo perché è molto calorico.
Oltre
a fornire energia, la nutrizione serve letteralmente a costruire il corpo
(ossa, muscoli, tendini...) e a rinnovarlo, ovvero soddisfare il cosiddetto
fabbisogno plastico. Le sostanze necessarie alla costruzione e al continuo
rinnovamento dei tessuti sono moltissime: dalle proteine, di cui sono composti
i muscoli, ai sali minerali necessari per la struttura ossea, all'acqua (il
corpo umano è composto per il 65% circa di acqua) e così via.
In definitiva "alimentarsi" non corrisponde a
"nutrirsi": per alimentarsi basta
aprire la bocca e ingurgitare qualcosa, mentre per avere una buona nutrizione è
d'obbligo fornire quotidianamente al corpo TUTTE le sostanze di cui ha bisogno.
BERE UN
FRULLATO FORMULA 1 E' COME MANGIARE :
VITAMINE – MINERALI – CARBOIDRATI:
- 1 fragola
- 2 ciliegie
- 1 spicco d’arancio
- ¼ di kiwi
- 1/3 di banana
- 1/3 di mela
- 1/8 di pera
ALTRI CARBOIDRATI:
- 7 rigatoni
FIBRE:
- Spinaci
- Fagioli (2 forchettate!)
PROTEINE E VITAMINE:
- 8 fagioli
- 4 lenticchie
- 3 ceci
- 7 piselli
-1 fetta di bresaola
- ½ fetta di prosciutto cotto
- 1 costina di maiale magro (25gr)
- 1 coda di rospo
- ¼ di uovo (1/3 bianco, ½ rosso)
- 12 semi di soia
GRASSO:
- 2 cucchiaini olio
- 2 nocciole
- ½ noce
- 1 mandorla
- 3 pinoli
- ½ anacardo.
IN SOLE 200
CALORIE !
Una colazione sana è indispensabile per iniziare la giornata nel modo migliore: deve essere nutriente ed equilibrata per darti una lunga carica di energia. Spesso, però, la vita frenetica che conduciamo ci impedisce di fare una colazione sana. Molte volte privilegiamo carboidrati semplici come lo zucchero nel caffè e cereali zuccherati; altre volte, invece, saltiamo addirittura questo importante pasto. Sono entrambi comportamenti da evitare.
COSA
RACCOMANDANO I NUTRIZIONISTI ?
"La mattinata è la parte più impegnativa della giornata. Per svolgere al meglio, e senza cali dell'efficienza, ogni tipo di attività, sia fisica che mentale, c'è bisogno di energia costantemente a disposizione e di un ottimo stato di idratazione. La colazione, che tra l'altro segue un prolungato periodo di mancata assunzione di nutrienti e di acqua, deve quindi creare subito queste condizioni per un funzionamento ottimale. Al mattino migliora subito la tua idratazione con bevande poco concentrate e stimolanti, per un migliore risveglio e una maggiore energia".
Prof. Marco De Angelis, Membro del Comitato Consultivo Herbalife per la Nutrizione
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